เมนูสไตล์ฝรั่งอย่างแซนด์วิชแฮมชีสก็เป็นอีกเมนูที่หนุ่มสาวออฟฟิศชื่นชอบกันนะคะ สูตรจาก macheesmo.com กินตอนขนมปังอุ่น ๆ ชีสเยิ้ม ๆ นี่เด็ดจริง
ส่วนผสม แซนด์วิชแฮมชีส
• ขนมปัง 3 แผ่น
• แฮม
• มอสซาเรลลาชีสขูด 1/2 ถ้วย
• มายองเนส 2 ช้อนชา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงพริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
• เกลือป่น
• พริกไทยดำ
• เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำแซนด์วิชแฮมชีส
• 1. วางแฮมลงบนขนมปังแผ่นที่ 1 โรยชีสลงไปแล้วประกบขนมปังแผ่นที่ 2 ลงไป
• 2. วางแฮมลงไปบนขนมปังแผ่นที่ 2 โรยชีสลงไปแล้วประกบขนมปังแผ่นที่ 3 (ที่ทามายองเนสไว้)
• 3. คนผสมไข่ไก่ นมสด ผงพริกปาปริก้า เกลือ และพริกไทยให้เข้ากัน กดขนมปังแซนด์วิชให้แบนแล้วนำลงไปชุบให้ทั่ว
• 4. ใส่เนยลงไปบนกระทะใช้ไฟปานกลางรอจนเนยละลาย นำขนมปังลงไปทอด ด้านละ 3-4 นาทีจนสุกเหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน