คะน้าหมูกรอบเจ

คะน้าหมูกรอบเจ
           
          จากเมนูหมูกรอบก็จะได้เมนูนี้อีก 1 เมนูจ้า

ส่วนผสม
           
        • คะน้าหั่นท่อน
        • เต้าเจี้ยว
        • เห็ดหอม (แช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นเส้น ๆ)
        • พริกขี้หนูทุบ
        • น้ำตาลทราย
        • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ
           
        1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป เจียวเห็ดหอม เปิดไฟแรง แล้วใส่คะน้าและพริกขี้หนูทุบลงไปผัด 
        2. ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและน้ำตาลทราย พอผักสลด ปิดไฟ ยกลง ตักใส่จาน โรยด้วยหมูกรอบเครื่องแกง พร้อมเสิร์ฟ

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

Related Posts :

  • วิธีทำ ขนมจีนไข่พะโล้ ขนมจีนไข่พะโล้ พะโล้เป็นการปรุงอาหารแบบจีนที่แพร่หลายไปทั่วประเทศจีน และได้แพร่หลายเข้ามาในประเทศไทยด้วย สูตรเครื่องเทศหรือเครื่องพะโล้มี… Read More...
  • วิธีทำ ไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ อาหารอร่อยเต็มไปด้วยประโยชน์จากมะระและผักเครื่องเคียง วันนี้ขอนำเสนอเมนูไก่ตุ๋นมะระ ไก่ที่ตุ๋นจนเนื้อนุ่มให้เราได้เ… Read More...
  • วิธีทำ ข้าวหมูทอดหระเทียม หมูทอดกระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม เมนูพื้นฐานและยังเป็นเมนูสุดคลาสสิคที่ทุกๆท่านจะต้องเคยรับประทานอย่างแน่นอน หมูทอดกระเทียมนั้นยังม… Read More...
  • วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก ใครที่ชอบทานขนมไทย วันนี้แอดพามาพบความอร่อยของขนมไทยสุดคลาสสิคกลิ่นหอมยั่วยวน ที่หาทานได้ตั้งแต่รุ่นปู่รุ่นย่าอย่างเมนู ข้าวเหนียวปิ้งไส้… Read More...
  • 7 สูตรเด็ดมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นได้มากกว่าที่คุณคิด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ดูน่าทานยิ่งกว่ารูปที่อยู่หน้าซองเป็นไอเดียของเจ้าของแฟนเพจที่มีชื่อว่า Maekwansri ได้รวบรวมสูตรอาหารไว้ม… Read More...