สูตร ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย

ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย เมนูอาหารจานผัดเพื่อสุขภาพ หวานกรอบ น่ารับประทานเป็นที่สุด วันก่อนแอดไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ตเห็นผัดที่คนรักสุขภาพนิยมกินและฮอตฮิตอยู่ขณะนี้คือต้นอ่อนทานตะวัน ที่สรรพคุณและประโยชน์นั้นช่วยในการบำรุงสมองและกระดูกให้แข็งแรง ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินอี และโฟเลต ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง และช่วยให้ระบบขับถ่ายดีด้วย เป็นแหล่งโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม ชั้นดีแถมส่วนผสมและขั้นตอนการทำเมนูนี้นั่นง่าย ใครก็สามารถทำได้เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัวให้ได้อิ่มอร่อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆของไทยเด็ดถูกใจทุกคนในบ้านไม่ว่าจะเป็น ลูก หลาน ปู่ย่า ตายยาย อย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับเมนูต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย

ต้นอ่อนทานตะวัน 250 กรัม

พริกสดแดงทุหพอแหลก5 เม็ด

กระเทียมทุบพอแหลก5 กลีบ

น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว2 ช้อนชา

น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา2 ช้อนชา

ผงปรุงรส1 ช้อนชา

น้ำซุป1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

1.ตั้งกะทะเปิดไฟใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมพริก ลงเจียวให้เหลืองหอม
2.นำต้นอ่อนทานตะวันลงผัด แบบรวดเร็ว
3.ปรุงรสด้วย น้ำซุป น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยผงปรุงรส ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
4.ชิมรตามชอบ ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ