ยิ่งต้องหาข้าวกินให้ทันก่อนเข้าออฟฟิศ หรือเข้าห้องเรียนนี่ เป็นอะไรที่ยากนะ
เพราะชีวิตมันเร่งรีบ ต่างคนต่างก็เร่งรีบๆๆ
เมนูที่ยอดฮิตตอนเช้า จึงมีแค่ไม่กี่อย่างหรอกเน๊อะ
แต่เพราะความรีบนี่แหละที่บั่นทอนอายุขัยเราลงไปเรื่อยๆ โดยที่เราไม่รู้ตัว!!!
น่ากลัวใช่ไหมล่า มาดูกันดีกว่าว่าอาหารเช้าที่แสนอันตรายเนี่ย มีอะไรบ้าง??
1.หมูปิ้ง/ไก่ย่าง
ถ้าให้มีโหวตอาหารยอดนิยมในตอนเช้าเนี่ย ก็คงหนีไม่พ้นหมูปิ้งหรือไก่ย่างแน่นอน
ทั้งมีขายทั่วไป หาซื้อได้ง่าย อุดมด้วยคาร์โบรไฮเดรตจากข้าวเหนียว
และโปรตีน จากเนื้อหมู เนื้อไก่ ดีขนาดนี้ ยังจะมีข้อเสียอีกเร้ออ?
แน่นอนค่ะ ที่จัดขึ้นข้อแรกขนาดนี้ มีอันตรายแน่นอน!!
โดยเฉพาะ ไม้ที่มีมันเยอะๆ นะ เมื่อไขมันไปสัมผัสกับความร้อนเนี่ย
มันจะเพิ่มอัตราเสี่ยงของการเกิดสารก่อมะเร็งขึ้นนั่นเอง!!
แต่บางทีก็เลือกไม่ได้เน๊อะ ก็พยายามเลี่ยงไม้ที่มันๆ ละกัน
และส่วนไหนที่ไหม้ๆ อย่าเสียดายค่ะ เขี่ยทิ้งไปเลยจ้า
2.ขนมปังปิ้งทาเนย/ช็อคโกแลต/ปาท่องโก๋
ไม่พ้นแนวปิ้งๆ ทอดๆ อีกแหละ โอวัลติน กาแฟร้อนๆ กินกับขนมปังปิ้ง ก็ไม่เลวนะ
แต่เมนูง่ายๆ แบบนี้ มีอันตรายซ่อนอยู่เพียบจ้า!!
อย่างเช่น เนยเทียม ที่เราทาๆ ขนมปังเนี่ย เต็มไปด้วย Tran fats
เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ไม่มีประโยชน์อะไรแถมยังส่งผลให้เกิดโรคหัวใจอีก!
ส่วนช็อคโกแลตเนี่ย อุดมไปด้วยน้ำตาล รวมกับแป้งจากขนมปังเข้าไป
ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดสูงงงง แถมหิวง่ายขึ้นอีก
และปาท่องโก๋ตัวดีที่อุดมไปด้วยสารก่อมะเร็ง
สารพวกนี้จะเกิดในพวกของทอด แถมยังอมน้ำมันอีกตะหาก
เมื่อฟีเจอริ่งกับนมข้นเข้าไป คือหายนะครั้งใหญ่ของมวลมนุษย์โลกเลยล่ะ
ไม่แปลกใจเลยใช่ม๊า ที่วันไหนกินขนมปังเนี่ย มักจะหิวเร็วมากกก
ยิ่งปาท่องโก๋นี่ยิ่งไม่ต้องพูดถึง แป้ง น้ำมัน น้ำตาล มาเต็ม
สุดท้ายเราก็จะอ้วนแบบงงๆ แล้วก็จะเป็นแบบนี้วนไป 5555
3.ขนมครก
วันไหนเกิดอยากกินอะไรหวานๆ เนี่ย ขนมครกกับเครื่องดื่มหวานๆ คืออะไรที่ดีงามมาก
กลุ่นหอมๆ อุ่นๆ ในปาก ตามด้วยน้ำหวานเย็นๆ เข้าไป ทำไมฟิน 555
แต่เนี่ย อุดมไปด้วย แป้ง ไขมัน และน้ำตาล อย่างหาที่สุดมิได้เลยล่ะ
คงไม่ต้องบรรยายนะคะว่าจะเกิดอะไรขึ้นหลังจากนั้น
4.นม/ซีเรียล
หลายคนคงคิดว่าอาหารเช้าซีเรียลที่โฆษณาตามโทรทัศน์นี่แหละ มีประโยชน์ที่สุดล่ะ
ขอค้านเลยค่ะว่าท่าน คิดผิด ผิดๆๆๆๆ กลับตัวกลับใจเถอะนะคะ
ถึงแม้เขาจะโฆษณาว่าอุดมไปด้วยธัญพืช โน่นนี่นั่น แต่ที่จริงแล้ว
ส่วนประกอบหลักของซีเรียลคือน้ำตาลค่ะ ธัญพืชนั้นมีน้อยมากๆๆๆ
ส่วนนมนั้น ห้ามดื่มตอนท้องว่างนะคะ เพราะอาจทำให้ท้องอืดได้
บางคนถึงกับปวดท้อง หรือท้องเสียไปเลยก็มี (มินอ่ะคนนึงท้องเสียตลอด)
นั่นเป็นเพราะว่ากระเพาะอาหารของบางคนไม่สามารถย่อยนมได้นั่นเองค่ะ
ทางแก้ก็คือให้ทานควบคู่กับอาหารอื่นไปด้วย หรือทานหลังอาหารจะดีมากค่ะ
5.แท่งธัญพืช
อาหารยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพทั้งหลาย
แท่งธัญพืชประกอบด้วยผลไม้แห้ง ผลไม้เปลือกแข็ง ข้าวโพด ฯลฯ
แต่ที่เราอาจไม่รู้คือ มันเต็มไปด้วยน้ำตาลอย่างน้อย 3 ชนิด!!
แท่งเล็กๆ เนี่ยแหละที่อาจทำให้ท้องป่อง ได้เลยล่ะ (อย่าคิดลึกค่ะ)
(รู้นะว่า ทีแรกไม่คิดหรอก แต่พอบอกว่าอย่าคิด ดันไม่เชื่อกันนะคะ 555)
6.น้ำผลไม้
ปิดท้ายกันที่น้ำผลไม้ ไม่ได้หมายถึงน้ำผลไม้ ที่คั้น หรือปั่นจากผลไม้จริงๆนะคะ
แต่ที่อันตรายน่ะคือน้ำผลไม้สำเร็จรูปที่ขายตามท้องตลาด จะอุดมไปด้วยน้ำตาล
น้ำเชื่อม ที่ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดเราสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว!
เมื่อน้ำตาลในเลือดสูง ทำให้หิวววว เพลียง่าย เหนื่อยง่ายทั้งวันค่ะ
ทางที่ดีควรทานผลไม้จริงๆ ไปเลยจะดีกว่าจ้า
อาหารเช้าบางอย่างที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เลี่ยงได้ก็เลี่ยงเน๊อะ
แต่ในความเป็นจริง แค่ไม่อดข้าวเช้าเนี่ย ก็เก่งมากแล้วล่ะค่าา