สำนักโภชนาการ กรมอนามัย แนะกินทุเรียนควรพิจารณาให้เหมาะสม
ตามหลักโภชนาการ ไม่ควรเกิน 2 เม็ดต่อวัน หากกินมากเกินไป
ควรหลีกเลี่ยงกินติดต่อกันทุกวัน และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย
พญ.นภาพรรณ วิริยะอุตสาหกุล ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ
กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า
การกินทุเรียนที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ควรคำนึงถึงการบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
โดยปกติแล้ววัยทำงานใช้พลังงานต่อวันประมาณ 2,000 กิโลแคลอรี่
แต่ละวันควรบริโภคผลไม้ 3-4 ส่วน ซึ่ง 1 ส่วน คือ
ผลไม้ชนิดต่างๆ ที่ไม่มีความหวานมาก ประมาณ 6-10 คำ
เท่ากับกินทุเรียนพันธุ์หมอนทองครึ่งเม็ดกลาง
ดังนั้นหากบริโภคเกินกว่านี้จะไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ
จึงควรกินไม่เกิน 2 เม็ดต่อวันและไม่กินถี่ทุกวัน
เพราะอาจส่งผลให้น้ำหนักเกิน ร้อนใน เจ็บคอ
ที่สำคัญขึ้นอยู่กับสุขภาพร่างกายของแต่ละคนด้วย
หากเป็นโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ควรหลีกเลี่ยง
รับประทานในปริมาณที่มากเกินไป และต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย
“ปัจจุบันมีการทำตลาดทุเรียนเรื่องการกินทุเรียนหลากหลาย
จึงขอว่าได้มีโอกาสสัมผัสบรรยากาศก็พอ อย่าไปเอาชนะเพื่อให้ได้มา
ไม่เช่นนั้นอาจเป็นอันตรายกับสุขภาพร่างกายได้
ให้รู้วิธีกินอย่างถูกวิธี ปรับพฤติกรรมการกินให้เหมาะสม” พญ.นภาพรรณ กล่าว
ส่วนความเชื่อที่ระบุว่ากินมังคุด เพื่อลดความร้อนหลังจากกินทุเรียนนั้น
ช่วยในแง่ของอาหารร้อนอาหารเย็น แต่ในแง่โภชนาการมังคุด
และทุเรียนมีน้ำตาลสูง ดังนั้นไม่ควรกินในปริมาณที่มากเกินไป
อาจจะกินน้ำเปล่าตามเยอะๆ จะช่วยได้เช่นกัน
อ่านต่อ >> แพทย์แนะนำ กินมังคุด ตามทุเรียน ช่วยลดฤทธิ์ร้อนในร่างกายได้
ขอขอบคุณ
ข้อมูล :กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข