เชื่อว่าหลาย ๆ คนรู้กันอยู่แล้วว่าน้ำซาวข้าวมีประโยชน์ เพราะน้ำซาวข้าวหรือน้ำขาวถือเป็นของที่ผู้หลักผู้ใหญ่มักจะบอกต่อ ๆ กันมาว่าดีต่อสุขภาพอย่างนั้น ดีต่อผิวพรรณอย่างโน้น ดีต่อผมอย่างนี้ แต่พอถึงเวลาหุงข้าวจริง ๆ แทบทุกคนก็ไม่ได้สนใจน้ำซาวข้าวอยู่ดี แต่อย่างไรก็ตามเพื่อให้เห็นประโยชน์อื่น ๆ ของน้ำซาวข้าวมากขึ้น วันนี้กระปุกดอทคอมจึงได้นำเคล็ดลับประโยชน์ดี ๆ ของน้ำซาวข้าวที่มีต่อบ้านและสวนของคุณมาฝาก เพื่อให้คุณได้เห็นถึงความดีงามและประโยชน์ของน้ำซาวข้าวจนตัดสินใจเททิ้งไม่ลงเลยล่ะ
1. ดีต่อผ้าขาว
ถ้าไม่อยากมีปัญหาเสื้อผ้าสีขาวมีรอยยับ ลองแช่เสื้อผ้าสีขาวเหล่านั้นลงไปในน้ำซาวข้าวเจือจาง แล้วปล่อยทิ้งไว้สัก 5 นาที จากนั้นนำมาล้างน้ำออกให้สะอาด แล้วนำไปซักแบบปกติ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เสื้อที่รีดง่ายและมีรอยยับน้อยลงแล้วล่ะ
แต่ก็ไม่ใช่ช่วยให้ผ้าไร้รอยยับเพียงอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ เพราะจริง ๆ แล้วน้ำซาวข้าวยังช่วยให้เสื้อสีขาวที่ดูเก่าหมอง กลับมาขาวสะอาดเหมือนใหม่ได้ด้วย โดยวิธีการก็ง่าย ๆ เพียงแค่นำเสื้อผ้าสีขาวที่เราจะซักไปแช่ไว้ในน้ำซาวข้าวประมาณ 3 วัน โดยเปลี่ยนน้ำใหม่ 1-2 ครั้ง ในแต่ละวัน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซาวเข้าบูดหรือเน่าเสีย พอครบตามเวลาที่กำหนดก็ให้นำผ้าขึ้นมาซักตามปกติ เสร็จแล้วเสื้อสีขาวที่เคยหมองก็จะกลับมาสะอาดวิ้งอีกครั้งแล้วค่ะ
2. ดีต่อภาชนะในครัวเรือน
รู้ไหมคะว่าน้ำซาวข้าวสามารถนำมาใช้ล้างถ้วย จาน ชาม หม้อ และภาชนะต่าง ๆ ที่มีคราบไขมันและกลิ่นคาวเกาะติดได้ แถมยังไม่มีสารเคมีเจือปนอีกด้วย ฉะนั้นใครที่มีปัญหาน้ำยาล้างจานหมดฉุกเฉิน ก็สามารถใช้น้ำซาวข้าวล้างแทนได้แบบสบาย ๆ อีกทั้งยังมีงานวิจัยจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยพบว่า น้ำซาวข้าวที่แช่ข้าวไว้ 24 ชั่วโมงมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับน้ำยาล้างจานเป๊ะ ๆ เลยด้วย
นอกจากนี้การนำน้ำซาวข้าวเทลงในหม้อหุงข้าว จากนั้นก็หุงจนน้ำเดือด เสร็จแล้วก็นำมาล้างตามปกติ จะช่วยให้ปัญหาหมอหุงข้าวบูดหายไปได้อีกด้วย ฉะนั้นบ้านใครที่มีปัญหาหม้อหุงข้าวมีกลิ่นบูดเหลืออยู่ ก็ลองทำตามวิธีนี้เลย รับรองเห็นผลชัวร์
3. ดีต่อผัก ผลไม้
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ทุกวันนี้ผักและผลไม้มีสารพิษตกค้างจากยาฆ่าแมลงอยู่มาก ดังนั้นก่อนจะนำมารับประทาน เราต้องล้างผักและผลไม้ให้สะอาดอยู่เสมอ ทว่านอกจากน้ำเปล่าแล้ว น้ำซาวข้าวก็ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยขจัดสารพิษตกค้างออกไปได้อย่างหมดจด โดยให้นำผักและผลไม้แช่ลงไปในน้ำซาวข้าวประมาณ 5-15 นาที ซึ่งน้ำซาวข้าวที่ใช้ควรเป็นน้ำซาวข้าวครั้งที่ 2 (น้ำซาวข้าวครั้งแรกอาจมีสิ่งสกปรกเจือปน) เมื่อแช่เสร็จก็ให้นำไปล้างน้ำเปล่าอีกครั้ง แค่นี้ก็รับประทานได้แบบปลอดภัยไกลจากสารเคมีต่าง ๆ แล้ว
4. ดีต่อกระจก
สำหรับคนที่อยากให้กระจกภายในบ้านใสสะอาด ให้นำน้ำซาวข้าวไปล้างกระจก แล้วเช็ดออกด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ เพียงง่าย ๆ แค่นี้ก็ช่วยให้กระจกของคุณใส สะอาด และดูดีขึ้นเป็นกองแล้วล่ะ
5. ดีต่อพื้นไม้
นอกจากประโยชน์ด้านบน ถ้าบ้านใครเป็นบ้านไม้ แล้วอยากให้พื้นไม้สะอาดเงางามละก็ แนะนำให้ใช้ผ้าชุบน้ำซาวข้าวเช็ดให้ทั่วพื้น จากนั้นก็ใช้ผ้าแห้งเช็ดตามอีกที เท่านี้ก็ได้พื้นบ้านไม้เงาวับแล้ว
6. ดีต่อต้นไม้
ประโยชน์ข้อสุดท้าย ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำซาวข้าวบ่อย ๆ แล้วจะพบว่าต้นไม้ของคุณดูแข็งแรงและมีใบที่สวยงามมากยิ่งขึ้น เนื่องจากในน้ำซาวข้าวมีสารอาหารจากข้าวละลายอยู่มาก เมื่อใช้น้ำซาวข้าวรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ก็จะช่วยเร่งให้ต้นไม้แข็งแรงและเจริญงอกงามได้ดียิ่งขึ้น อีกทั้งหากนำน้ำซาวข้าวมาผสมกับกากน้ำตาลและจุลินทรีย์ ก็จะได้น้ำหมักชีวภาพมาใช้เองได้อีกด้วย
ในเมื่อน้ำซาวข้าวมีประโยชน์ต่อบ้านของเราขนาดนี้ ต่อไปเวลาหุงข้าวก็อย่าเผลอทิ้งน้ำซาวข้าวไปซะเฉย ๆ เชียวล่ะ อ้อ แล้วก็อย่าลืมว่าน้ำซาวข้าวครั้งแรกอาจมีสิ่งสกปรกเจือปน ดังนั้นถ้าจะใช้น้ำซาวข้าวไปล้างภาชนะและผลไม้ต่าง ๆ ก็ควรจะใช้เป็นน้ำซาวข้าวครั้งที่ 2 นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก womensweekly, rakbankerd, gotoknow, Mitchai Khamngok, vegetweb