ลงมือทำกันเลย ..... เริ่มจากผัดพริก+กระเทียมตำก่อนค่ะ
ผัดพริกกลิ่นเริ่มฉุนๆ ใส่กุ้ง ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน กระชาย ถั่วฝักยาว และแครอทลงไป
ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรส น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาวเห็ดหอม และพริกไทยป่นค่ะ
เติมน้ำเปล่าลงไปหน่อยเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป ผัดจนทุกอย่างสุกค่ะ
ใส่เส้นสปาฯ ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันปิดไฟได้เลยค่ะ
ผัดพริกกลิ่นเริ่มฉุนๆ ใส่กุ้ง ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน กระชาย ถั่วฝักยาว และแครอทลงไป
ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรส น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาวเห็ดหอม และพริกไทยป่นค่ะ
เติมน้ำเปล่าลงไปหน่อยเพื่อไม่ให้แห้งเกินไป ผัดจนทุกอย่างสุกค่ะ
ใส่เส้นสปาฯ ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันปิดไฟได้เลยค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคนที่เข้ามาทักทายกันนะคะ
ที่มา http://pantip.com/topic/31018504
พอเส้นสุกแล้วตักขึ้น คลุกน้ำมันไว้หน่อย เพื่อไม่ให้เส้นติดกันค่ะ
มาเตรียมผักกันบ้าง ..... ใบมะกรูด กระชาย พริกไทยอ่อน ถั่วฝักยาว แครอท
ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า และพริก+กระเทียมตำ
อย่างสุดท้ายที่ขาดไม่ได้ ... กุ้ง