หมูทอดกระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม เมนูพื้นฐานและยังเป็นเมนูสุดคลาสสิคที่ทุกๆท่านจะต้องเคยรับประทานอย่างแน่นอน หมูทอดกระเทียมนั้นยังมีประโยชน์มากมายจากกระเทียมเพราะกระเทียมเป็นพืชสมุนไพรไทยและเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งโดยมักใส่ในอาหารหลายชนิด ทั้งอาหารไทยและอาหารต่างประเทศอีกมากมาย ยิ่งเรื่องรสชาติของหมูทอดกระเทียมจานนี้แล้วยิ่งไม่ต้องพูดถึงค่ะดิฉันขอรับประกันความอร่อยค่ะรับรองว่าต้องถูกปากทุกๆท่านอย่างแน่นอน อีกทั้งหมูทอดกระเทียมนั้นยังเหมาะสำหรับท่านที่มีเวลาน้อยหรือไม่ค่อยมีเวลาในการเข้าครัวสักเท่าไหร่เพราะเมนนูในวันนี้ใช้เวลาในการทำไม่มากก็สามารถอร่อยได้แล้วค่ะ สนใจอยากเห็นหน้าตาของเจ้าหมูทอดกระเทียมกันแล้วใช่ไหมคะไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนประกอบ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับเมนูข้าวหมูทอดหระเทียม
ข้าวสวย1 ถ้วย
กระเทียมสับหยาบ1 ช้อนโต๊ะ
หมู200 กรัม
แตงกวา1 ลูก
มะเขือเทศ1 ลูก
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรอเดือด
2.ใส่หมูลงไปผัดให้สุก
3.ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆลงไปผัดกับหมูตามด้วยกระเทียม
4.ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ
5.ตกแต่งจานพร้อมเสิร์ฟ
