ไข่ตุ๋นนมสด เนื้อเนี๊ยนเนียน เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีจ้าา
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมสด 330 ml
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ต้นหอมซอย
- กุ้งสด (เปลี่ยนได้ตามชอบ)
วิธีทำ
- ตอนไข่ไก่และตีให้ฟู และเทนมสดตามลงไป ตีให้ไข่ไก่และนมสดเข้ากัน
- เติมเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว, เกลือ หลังจากนั้นตีให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
- ใส่ถ้วย นำไปตั้งไฟนึ่ง 15 นาที
- หากใครต้องการเพิ่มเครื่องได้ตามชอบเลย ครั้งนี้เราขอเพิ่มกุ้งสดคะ นึ่งต่ออีกประมาณ 2-3 นาที
- โรยหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ