ใช้โปรตีนเกษตรอะไรก็ได้นะคะ 150 กรัม (พอดอ้อมีลูกชิ้นเจ จึงเอามาหั่นเป็นเส้นเล็กๆค่ะ)
เครื่องแกงเผ็ด เจ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนชา
ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ใครมีผงปรุงรสเจ (ใส่ไปหน่อยก็ได้นะ)
วิธีทำ
1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดนวดผสมคลุกเคล้ากับลูกชิ้นเจที่เราหั่นไว้
2.นำไปทอดในน้ำมันร้อนไฟกลางจนสุกเหลือง
ที่มา EasyCookingMenu