____________________
แพ้ยาแพ้อาหาร ห้ามทดสอบเอง ... และความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการแพ้
หนึ่งในโรคที่เป็นปัญหาในการหาสาเหตุและแก้ไขรักษา ก็คือการแพ้ยาแพ้อาหาร
เพราะอาการแพ้ยาและอาหาร มีได้หลายอาการตั้งแต่
แบบเบา : ผื่นขึ้น
แบบหนัก : ผื่นขึ้น ปวดท้อง ปากหน้าบวม ท้องเสีย หายใจไม่ออก หรือความดันต่ำเฉียบพลันจนเสียชีวิต
ความยากในการวินิจฉัยการแพ้หรือหาสิ่งที่แพ้ให้ชัดเจนก็มีหลายอย่างด้วยกัน
1. แพ้ของกินจริงหรือเปล่า
บ่อยครั้งที่ผู้ป่วยมาด้วยอาการผื่นคันและเข้าใจว่าแพ้อาหาร แต่เมื่อตรวจไปแล้วก็พบว่ามีตัวกระตุ้นอื่นที่ชัดเจนกว่า ... เช่นในบางคนมีการแพ้แมว ... ไปสูดหายใจหรือไปลูบแมวแล้วทำให้เกิดอาการแพ้ไปทั่วทั้งตัว , บางคนแพ้หรือระคายเคืองน้ำยาที่ใช้ซักผ้า ออกไปกินข้าวกลางวันตอนร้อนๆแล้วเหงื่อออก ก็เลยเกิดผื่นระคายเคือง
ดังนั้นการบอกว่าแพ้อะไร แพ้ของกินจริงไหม ก็เลยค่อนข้างยาก
2. แพ้ของกินอะไร
อาหารที่กินในแต่ละมื้อมีหลายอย่าง การจะบอกว่าแพ้อะไรบอกยาก เพราะว่ามีโอกาสแพ้ได้หมด
ดังนั้นเวลามีอาการที่สงสัยแพ้อาหาร แพทย์มักจะถามอาการ / ของกินที่ไม่เคยกินมาก่อนแล้วเพิ่งกินครั้งนี้
3. อาการแพ้อาหาร บางครั้งไม่ใช่แพ้อาหารแต่เป็นของไม่สด
ภาวะแพ้อาหาร คือการที่ร่างกายไปเจอสารที่แพ้แล้วระบบภูมิต้านทานสร้างสารฮิสตามีนขึ้นมา
แต่บางครั้ง ในอาหารที่กินมีฮิสตามีนปนเปื้อน ทำให้เกิดอาการเหมือนแพ้อาหารทั้งที่ไม่ได้แพ้อาหารชนิดนั้นๆ ... ซึ่งสารฮิสตามีนนี้มักพบปนเปื้อนในอาหารที่เก็บไว้นานๆเช่นในปลา / แมลงทอด
ซึ่งประเภทนี้มักก่อความสับสนกับคนที่ไม่ใช่หมอ เพราะคนที่แพ้ มักจะให้ประวัติว่ากินอาหารชนิดนั้นได้มาก่อนไม่เคยแพ้มาก่อน แล้วจู่ๆก็มาแพ้ แล้วพอกลับไปกินอีกก็ไม่ยักแพ้
4. การทดสอบว่าแพ้อาหาร ต้องระมัดระวัง
การแพ้ของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ... บางคนแพ้ครั้งแรกเป็นผื่น ครั้งถัดๆมาก็เป็นผื่น
แต่ในบางคนการแพ้ครั้งแรกเป็นผื่น แต่ครั้งถัดๆมาคือ Anaphylaxis หรือการแพ้แบบรุนแรง ความดันตก หลอดลมตีบ หรือเสียชีวิต
หากสงสัยว่าแพ้อาหาร การทดสอบทุกครั้ง ต้องทำในโรงพยาบาลและต้องมีความพร้อม เพราะขณะทดสอบ มีโอกาสที่จะเกิดภาวะหลอดลมตีบเฉียบพลันความดันต่ำจนเสียชีวิตได้ (ถ้าทดสอบจริงๆ อาจจะต้องเตรียมยาไว้เลย แบบเกิดอาการปุ๊บปักเข็มเดี๋ยวนั้นเลย)
ไม่ควรทำเองที่บ้าน
ไม่ควรกินขณะรอหมอ (บางคนใจร้อน กินขณะรอหมอตรวจ)
ตอนทำงานต่างจังหวัดเคยเจอเด็กคนนึง แพ้อาหาร แล้วคนรอบข้างเข้าใจผิดเลยให้กินเข้าไปมากๆเพื่อจะได้ชนะอาหาร ... ผลคือเกือบตาย
แถมพอเข้ารพ. ญาติเอาให้กินอีก เกือบตายในรพ.อีกรอบ
คุณหมอออกโรงเตือนเองแบบนี้แล้ว หากเพื่อนๆ สงสัยในอาการของตัวเองหลังทานยา หรืออาหารบางอย่างเข้าไป ควรเข้าไปให้แพทย์ตรวจอย่างละเอียดจะดีกว่าค่ะ เพราะหากวินิจฉัยเองไปผิดๆ ยุ่งแน่ๆ
ขอบคุณเนื้อหาจาก เฟซบุ๊ค ความรู้สนุกๆ แบบหมอแมวภาพประกอบจาก pixabay