วิธีทำ ไข่ป่าม ด้วยไมโครเวฟ

ไข่ป่าม มักจะเจอที่ภาคเหนือ ไข่ในกระทงที่ย่างหอมๆ วางเรียงอยู่บนเตาถ่าน เหมือนไข่เจียวทรงเครื่อง ที่มีเครื่องผสมลงไปในไข่หลายอย่าง จะเป็นอะไรก็ได้ไม่มีเครื่องที่ตายตัว อาจจะเป็น พริก หมูสับ ปูอัด มะเขือเทศ หรืออะไรก็ได้ที่กินกับไข่แล้วเข้ากัน วัตถุดิบก็ไม่จำเป็นต้องมีที่ภาคเหนืออย่างที่ทำได้ ที่ไหนๆ ก็สามารถทำกินได้เช่นกัน สำหรับบ้านใครทืี่ไม่มีพื้นที่ ที่จะจุดเตาย่างกินเอง วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำ ไข่ป่าม ในไมโครเวฟ ด้วยวิธีง่ายๆ ดังนี้ค่ะ

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• หมูสับ
• เห็ดออรินจิ
• ต้นหอมซอย
• พริกหยวก
• เกลือ

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้ละเอียด ใส่หมูสับ เห็ดออรินจิ พริกหยวก และเกลือเล็กน้อย
2. กลัดจีบใบตองให้เป็นกระทงสี่เหลี่ยม
3. ตักไข่ใส่ลงไปในกระทง นำเข้าไมโครเวฟตั้งให้เป็นระบบย่างที่เครื่องไมโครเวฟ ใช้เวลา 5 นาที
4. ครบเวลาแล้วก็นำออกมาจากเตา เช็คไข่ว่าสุกดีหรือยัง ถ้ายังก็นำไปเวฟต่อ

เป็นไงคะ วิธีทำ ไข่ป่าม ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมคะ ใครทำสูตรไหนหรือใส่เครื่องเคียงอะไรลงไปบ้างเอามาโชว์กันหน่อยจ้า

ที่มา  http://food.mthai.com/food-recipe/108726.html