เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยประสบกับปัญหาเตาแก๊สที่บ้านติดไม่ทั่วเตา แก๊สไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาแก๊สที่มีอายุการใช้งานมาเนิ่นนาน มักจะเจอกับปัญหานี้
ซึ่งนอกจากจะสร้างความน่ารำคาญเวลาทำอาหารเพราะทำให้อาหารสุกไม่สม่ำเสมอแล้ว ยังทำให้ก้นหม้อและภาชนะต่างๆที่เราใช้ดำอีกด้วย ซึ่งหากใครกำลังประสบปัญหานี้อยู่ล่ะก็
อย่าเพิ่งซื้อเตาแก๊สใหม่ ลูกหมีมีเทคนิคง่ายๆ แต่ขอบอกเลยว่ามันเจ๋งมากๆมาฝากกันค่ะ โดยเป็นเทคนิคที่ทำได้ง่ายๆจากคุณ แว่นไร้ขอบ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำอย่างไรบ้างนั้นตามลูกหมีไปดูกันเลยค่ะ
สาเหตุที่เตาแก๊สติดไม่สม่ำเสมอเกิดจาก หัวเตาแก๊สมีรอยรั่ว อย่างในภาพนะครับ เพราะเหล็กเกิดการโค้งงอ ผิดรูปไปจากเดิม ทำให้มีช่องว่าง.....
และช่องว่างนี้เอง ทำให้ตอนที่เราเปิดแก๊สเพื่อประกอบอาหาร แก๊สออกไม่สม่ำเสมอ (บริเวณศรสีฟ้า) มีเสียงพึ่บพั่บ บางที่อาจไม่สมามารถใช้หัวนี้ได้เลยด้วยซ้ำ หรือถึงใช้ ก็จะทำให้ก้นหม้อดำ (จากเปลวแก๊สที่เป็นสีแดง) ซึ่งถ้าช่องว่างนี้ไม่มีหรือเหล็กประกบกันสนิท แก๊สจะออกปกติ คล้ายในวงกลมแดง
และก็มาถึงพระเอกของเราที่จะมาอุดรอยรั่วนี้......นั่นก็คือ ฟลอย ครับ
สีขาวๆนั่นแหละ ถามว่าเอามาจากไหน
- อาจได้มาจากฟลอยที่เค้าปิ้งย่าง ปลาปิ้ง ปลาเผา น่ะครับ เค้าจะห่อฟลอยมา เราก็ล้างๆน้ำ เอามาใช้
- ซื้อที่ห้าง มีขายเป็นม้วนๆ
ทีนี้เมื่อได้ฟลอยมาแล้ว ก็ให้ม้วนฟลอยครับ จะกี่รอบก็ดูตามขนาดความกว้างของช่องว่าง อย่าลืมว่าฟลอยจะยุบตัวลงนะครับ ส่วนความยาว ก็ตามความยาวช่องว่างครับ จากนั้นก็ถอดส่วนประกอบเตาแก๊ส
วิธีการถอด..... อาจใช้ค้อน หรืออะไรก็ได้ค่อยๆเคาะ ไปรอบๆตามขอบ ใช้มีดหรือของแบนๆ แซะไปด้วย เบาๆมือหน่อยนะครับ
เมื่อถอดชิ้นส่วนออกแล้วนะครับ ก็เอาฟลอยไปวางไว้รอบรอยแยก บีบให้แบน แนบไปกับขอบพอประมาณ
อ้อ.... ทำความสะอาดด้วยนะครับ เพราะจะมีเศษหาหาร(ไหม้ๆ) หรือเศษสนิมอยู่บริเวณนี้ เอาปลายมีด ช้อน ปลายกรรไกร หรืออะไรที่แบนๆแข็งๆ ค่อยๆแซะออก ตอนประกอบกลับ จะได้แนบสนิทยิ่งขึ้น
เมื่อได้แล้วก็เอาชิ้นที่ถอดออกมาใส่กลับเข้าไป ถ้าดูว่าฟลอยยังน้อยไปก็เอามาม้วนเพิ่ม หรือหนาไปก็ตัด(ฉีก)ออก ตอนใส่ชิ้นส่วนกลับลงไปหมุนซ้ายหมุนขวา พร้อมกดเบาๆนะครับ จะได้แนบสนิท เมือสำเร็จจะได้ดังภาพนะครับ
และถ้ามีช่องว่างอีกก็ทำซ้ำได้ครับ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารครับ
ขอขอบคุณที่มาจาก : แว่นไร้ขอบ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม