แจกสูตรน้ำฟักทอง ดื่มบำรุงสายตา ทำกินเองได้ ทำขายก็รายได้ดี

สูตรน้ำฟักทอง ดื่มบำรุงสายตา ทำกินเองได้ ทำขายก็รายได้ดี

ฟักทองไม่ได้นำมาทำกับข้าวได้อย่างเดียว แต่ฟักทองยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำฝักทองสามารถทำไว้ทานเองที่บ้านและยังทำเป็นรายได้เสริมได้อีก มีสรรพคุณมากมายหลายชนิด

สูตรน้ำฟักทองทำกินทำขายได้!!

1. ฟักทอง 1 ผล

2. น้ำสะอาด(น้ำดื่ม) 2 ลิตร

3. เกลือ 2 ช้อนชา

4. นมจืด 1 กล่อง (200 มิลลิลิตร)

5. น้ำตาล 12 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ล้างฟักทองทั้งผลเพื่อให้สิ่งสกปรกหรือฝุ่นหลุดออก

2. ปอกเฟลือกฟักทอง โดยอย่าให้เหลือส่วนที่เป็นสีเขียวของเปลือก

3. หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

4. นำฟักทองที่หั่นเสร็จแล้วล้างอีกเพื่อเอายางออก

5. ต้มฟักทองประมาณ 15 นาที แล้วพักไว้ให้เย็น

6. นำฟักทองที่ต้มแล้วมาบดให้ละเอียด

7. นำหม้อที่มีน้ำต้มฟักทองเหลืออยู่ตั้งไฟให้ร้อน(ไม่ต้องเดือด)

8. ค่อยๆเทฟักทองที่บดละเอียดแล้วใส่ลงในหม้อ

9. เคี่ยวฟักทองโดยใช้ไฟปานกลางพอร้อนแต่ยังไม่เดือด

10. ใส่นมจืดลงไปแล้วเคี่ยวต่อ 2 นาที

11. เติมเกลือ และน้ำตาล เคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด ชิมรสดูให้มีรสหวานกลมกล่อม

12. พักไว้ให้เย็นแล้วตักเสิร์ฟ สุดท้ายให้เติมผงอบเชยลงไปบนแก้วน้ำฟักทองเล็กน้อยประมาณปลายช้อนชา จะได้น้ำฟักทองอบเชยที่มีประโยชน์มากครับ คนไข้เบาหวานให้เติมน้ำตาลแต่น้อยครับ หรือเปลี่ยนเป็นน้ำตาลมะพร้าวแทน

ที่มา www.bedtaledidea.com